Edição 2021 bateu recorde de inscritos com 22 participantes.
A prefeitura de Estância, por meio da Secretaria Municipal da Cultura e do Turismo, divulgou durante a Live do São Pedro, o resultado oficial do tradicional concurso de comidas típicas.
Para disputar o título de melhor mestre da culinária regional, 22 participantes apresentaram pratos típicos do ciclo junino para apreciação dos jurados. Como já era esperado, mais uma vez a disputa foi muito acirrada e os jurados tiveram muito trabalho para eleger os vencedores. Que juraram os pratos em sua apresentação, caracterização / regionalidade; aparência; cheiro e sabor.
Após saborearem, os jurados deram suas notas e elegeram o Bobó de Camarão de Raquel Santos da Cruz como o melhor dos pratos típicos. A vice-campeã foi Marinalva Santos Rocha, com o manauê de milho-verde. A terceira posição ficou Erick Leonardo, com o Bolo de milho “a ama de leite”.
Os vencedores receberam o cheque simbólico das mãos do Prefeito Gilson Andrade e da presidente da Fundação de Cultura e Arte Aperipê, Conceição Vieira. Os vencedores receberão a premiação em dinheiro no valor de R$ 800,00, R$ 600,00 e R$ 500,00 reais respectivamente.
Fonte: Prefeitura Municipal de Estância
Bobó de Camarão vence Concurso de Comidas Típicas 2021 de Estância
