A crise no mercado internacional de suco de laranja e os caminhos para reduzir custos e aumentar a eficiência no campo foram alguns dos principais temas do primeiro dia do 4º Citros Show Nordeste, realizado nesta quarta-feira, 12, em Aracaju.
O evento reuniu produtores, pesquisadores, consultores e empresas para discutir os desafios atuais da citricultura e apresentar tecnologias e estratégias para melhorar o desempenho dos pomares. A iniciativa é da Campos de Lima Consultoria, com apoio do Banco do Nordeste.
Segundo o engenheiro agrônomo José Hugo Campos de Lima, organizador do Citros Show Nordeste e especialista em citricultura, cerca de 90% do suco de laranja produzido no Brasil é destinado ao mercado externo, principalmente aos Estados Unidos e à União Europeia. Após um período de forte valorização provocado pela redução da oferta, a demanda internacional perdeu força e os estoques da indústria aumentaram. Com isso, a necessidade de compra de frutas diminuiu e os preços pagos aos produtores passaram a ser pressionados.
“Nos últimos anos, o setor passou por movimentos opostos. Períodos de baixa produção provocados por questões climáticas fizeram os preços do suco dispararem, estimulando investimentos da indústria e o aumento da produção. Com a valorização, porém, o consumo internacional perdeu força e as indústrias passaram a acumular estoques. A redução das compras acabou chegando aos produtores, que agora encontram dificuldade para vender a fruta”, explica José Hugo.
O cenário apresentado durante o evento já interfere nas decisões tomadas dentro das propriedades, especialmente em relação aos investimentos nos pomares. No sul de Sergipe, onde parte significativa da produção é comercializada diretamente na propriedade, produtores passaram a avaliar com mais cautela os custos e o retorno de cada área cultivada.
Para o produtor de laranja Marcos Trindade, de Umbaúba, o momento exige analisar as condições de cada pomar antes de decidir quanto investir. “Hoje a gente tem pomares de várias idades e um dos grandes desafios é entregar na medida certa. Vale a pena investir? Não vale? Investe parcialmente ou totalmente? Essa é a discussão diária nossa enquanto produtor”, explica.
Tecnologia para produzir com mais eficiência
Foi justamente diante desse cenário que o Citros Show colocou tecnologia e gestão no centro da programação. Ao longo do primeiro dia, os participantes acompanharam discussões sobre bioestimulantes, aplicações por drones e qualidade das mudas, com foco em alternativas para melhorar o desempenho dos pomares e tornar o uso de insumos mais eficiente.
A gestão dos custos também ganhou espaço, com debates sobre ajustes orçamentários, ferramentas de controle administrativo e o uso de tecnologias para transformar dados da propriedade em informações que apoiem a tomada de decisão.
Para Wagner Pires, administrador de empresas e especialista em Tecnologia da Informação, um dos palestrantes do evento, o uso de ferramentas de gestão e inteligência artificial pode ajudar o produtor a tomar decisões mais precisas em um período de pressão sobre as margens.
“A crise é justamente o momento em que você precisa controlar os custos. A propriedade tem recursos que precisam ser administrados: dinheiro, estoque, máquinas, equipamentos, pessoas e tudo que está envolvido na produção. Quando você utiliza, por exemplo, inteligências artificiais para acompanhar isso diariamente e transforma esses dados em informação, consegue enxergar onde está gastando mais, onde precisa ajustar e tomar decisões olhando para o futuro. Quando você enxerga os seus números, a clareza é outra para tomar decisão. Quando não enxerga, você tem um palpite”, afirma.
Feira de negócios e programação
Além da programação técnica, o primeiro dia do Citros Show contou com uma feira de negócios que reúne mais de 40 expositores de diferentes segmentos ligados à cadeia citrícola. O espaço apresenta soluções em nutrição foliar e do solo, máquinas, implementos agrícolas, drones, tecnologia, processamento de suco de laranja e agricultura familiar. A iniciativa aproxima produtores, empresas e profissionais do setor e permite conhecer tecnologias e produtos voltados às diferentes etapas da produção.
A programação do 4º Citros Show Nordeste segue nesta quinta-feira, 13, com discussões voltadas ao manejo, controle de doenças e pragas, tecnologia, mecanização da colheita e aplicação de produtos. O evento também terá um debate sobre as perspectivas do mercado e os desafios para quem pretende continuar investindo e ampliando os pomares na região.
Texto e foto NV Assessoria
